ざ・さとやまは、「生き物」に配慮し、環境を保全する【弥生式農法】（古代より脈々と受け継がれてきた農法）による自然栽培を推進しています。

今年もお米作りが始まりました！

 

 

塩水に浸して、浮かんできた籾を取り除きます。

 

沈んだ中身のつまった籾を一週間水につけます。

 

今年も良いお米ができますように！