ざ・さとやまは、「生き物」に配慮し、環境を保全する【弥生式農法】（古代より脈々と受け継がれてきた農法）による自然栽培を推進しています。

みなさんこんにちは。

 

今日は風が強く、寒い一日でしたが

矢田の畑で春を発見しました！

 

 

 

収穫した「せり」と「つくし」。

 

 

 

 

 

豚とせりの重ね丼～つくしを添えて～

 

 

 

 

 

春を感じながらおいしくいただきました。